マックワン・スコッチエール [ビール]
ビールファンの皆さま、大変、大変お待たせしました。第2回、英国最大のビール会社スコティッシュアンドニューキャッスル社のストロングダークビールのご紹介です。
■プロフィール
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■スコティッシュアンドニューキャッスル社とは・・
英国最大のビール会社スコティッシュアンドニューキャッスル社、この会社は、世界でも第8位に位置しているメジャー企業です。スコットランドの上面醗酵ビールで、エジンバラの天然水を使用して醸造されています。
■マックワン・スコッチエールの特徴 黒ビールに近い褐色ですが、味わいは苦味もなく、あとから口の中に甘みが残る独特の味わいです。この甘みはモルトによるものだそうです。 しかしただ甘いだけではなくしっかりしたコクもあるので、ずっしりとした濃厚さを楽しみたい方にはお勧めです。 |
またこのビールの特徴はアルコール度数は8%と少し強めであることです。ライトにいただきたいという方はハーフ&ハーフにしてもよいとのことです。 |
ロングボード アイランドラガー [ビール]
以前「Recipe Fun.navi」というサイトでご紹介していたコンテンツをリニューアルしました。 世界のお酒第1弾は世界のビールです。
■プロフィール
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■コナビールの歴史 94年よりハワイ島カイルアコナで生産を開始しました。 高品質の原材料、非加熱処理、非ろ過といった妥協なき製法により9年間でハワイでのシェアを不動のものとすると同時に本国(ワシントン、カリフォルニア、アリゾナ、ニューメキシコ、オレゴン、アイダホ、コロラド、モンタナ)でもシェアを拡げております。 98年には醸造所と併設し常時9種類以上のコナビールが楽しめる「コナパブ」をオープンしました。 |
■特 徴 |